主料:
高粉，
320g，
蛋清，
45g，
淡奶油，
180g，
盐，
4g，
水，
35g，
细砂糖，
60g
辅料:
酵母，
5g奶油北海道吐司的做法步骤
1.把奶油、蛋清、盐、细砂糖、水全部放进
2.倒入高粉与酵母搅拌搅拌启动程序揉搅至出膜，进入发酵
3.发酵完成拿出排气，分成三份滚圆松弛10分钟
4.擀成舌型卷起，擀开再卷起
5.放入模具进行2发至八分
6.烤箱提前预热180度，上下火中层烤制45分钟。【请根据自己烤箱做出调整】
7.出炉后倒出冷却
8.即可切片装袋
9.下午茶点心
10.奶香十足
小窍门&温馨提示
不需要再下黄油
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 高粉
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